All Hjärtans dag, kalashelg och morotsjuice

All Hjärtans dag, kalashelg och morotsjuice

Vi bestämde här hemma att det inte var Alla hjärtans dag i torsdags, vi hann liksom inte riktigt med det (det är trots allt trevligare med en blomma en helt vanligt vardag än just på Alla Hjärtans dag). Men på kvällen blev det ändå lite Rawfood glass med jordgubbar och hjärtströssel.

Den här glassen är super-enkel att göra!

fem portioner:

  • Frys ner fyra bananer i bananpengar ca 1,5 – 2 timmar innan glassen ska ätas.
  • Mixa sedan med ca 500g frysta (tina kort i mikron) jordgubbar, lite kokosgrädde och vaniljpulver och sen är det klart att ätas!
En rödbets- och ingefärsjuice passade perfekt till i det röda -Alla -Hjärtans -Dag -temats -tecken (som vi inte skulle fira).

På lördagen var det dags för 6-års kalas och det blev frukostkalas med pannkakor ”extra allt”. Säkert 40 pannkakor gräddades tidigt på morgonkvisten och vi har ätit pannkakor till frukost, lunch och middag hela helgen. Till pannkakorna fick man välja fritt från diverse tillbehör som rosa minimaränger, marshmallows, chokladprickar, ananas, jordgubbar, jordgubbssås, hallon och grädde.

Sen fick vi förstås kompensera för alla dessa sockrigheter med en härlig morots/citron- och ingefärsjuice. Juicepressen är en av de bästa maskinerna vi har hemma i köket, man slipper skala och fixa och kan bara slänga ner div grönsaker och frukter precis som de är.

VABBruari, vattkoppor och sjuka barn

VABBruari, vattkoppor och sjuka barn

Den här tiden på året är inte min favoritperiod – helt klart den absolut tuffaste. Förkylningarna smyger sig på. Det är snoriga näsor och snytpapper överallt i hemma. Täppta näsor och sömnlösa nätter. Feber som kommer och går. Hemmadagar med barn som är mitt emellan sjuka och friska. För sjuka för att vara på förskolan men samtidigt för friska för att bara vara hemma och vila. Att gå hemma och ha tråkigt kan vara påfrestande för alla inblandade. Samtidigt fortsätter skola och jobb som vanligt. Uppgifter som ska skickas in, tider som ska passas. Ett väldigt pusslande för att få ihop allt.

Inatt låg jag bredvid en prickig liten pojke som vred och vände sig hela natten. Jag hämtade vatten, hämtade mjölk, letade efter snutte (som mystiskt nog hade försvunnit under natten) klappade på huvudet, stoppade om, tog av och tog på kläder när det blev för varm och för kallt, hämtade plåster för att sätta på vattkoppor som kliade och ja, så höll det på fram och tillbaka hela natten.

När klockan sen ringer tidigt på morgonen är det svårt att öppna ögonen. Energin och orken ligger begraven djupt inom mig. Tänk att få dra täcket över huvudet och somna om, bara idag. Ett önskedröm. Någonting jag gjorde för många, många år sedan. Det är underbart och samtidigt väldigt tufft att vara småbarnsförälder. Du hamnar längst ner på prioriteringslistan. Det finns inte tid att känna efter för mycket. När du är krasslig och sjuk och önskar att någon kunde stoppa om dig och klappa dig på huvudet finns det alltid någon annan att ta hand om.

Dom här dagarna är tuffa.

Det är svårt att komma ihåg den fina yogasekvens jag satt ihop och alla övningar jag planerat. Det är svårt att försöka analysera vetenskapliga artiklar om hälsa och stress och skicka in uppgifter i tid. Det är svårt att hålla humöret upp när alla runt omkring dig är sjuka, vill bli burna och bli tröstade. I huvudet är det rörigt och trötthetsdimman ligger på som ett lock. Samtidigt ska vi fira födelsedag, ha kalas, planera en skidhelg och ja, allt det där andra vardagliga som bara rullar på.

Dom här dagarna är tuffa men samtidigt de bästa dagarna att öva på att vara extra snäll mot sig själv. Att hitta tillfällen att stänga ute alla krav och måsten, vända blicken inåt och bara för en stund fokusera på andetaget – fokusera på stunden här och nu. Vända bort blicken från det växande tvättberget, fulla diskmaskiner, stökiga barnrum och dammråttor i hörnen – vi måste sänka ribban. Idag är det Alla hjärtans dag, och den absolut viktigaste personen att uppmärksamma och ta hand om lite extra idag är kanske just precis du!