God morgon periodisk fasta!

God morgon periodisk fasta!

Som jag har skrivit tidigare är fasta ett sätt att förlänga livet. Bland annat hjälper fastan till att stävja inflammatoriska processer i kroppen. Dessa skadliga processer som förr eller senare leder till sjukdom. Dessutom är det bra för din hjärna. Inte bara det att fasta hjälper till i produktionen av nya nervceller i hjärnan, intressanta studier har visat att depression bland annat är kopplat till lägre nivåer av hormonet BDNF – dessa nivåer ökar med hjälp av fasta.

Lite kort om hälsofördelarna med fasta, vill du fördjupa dig lite till läs mer HÄR . Jag tänkte mest idag bara påminna om hur enkelt det är att göra en periodisk fasta 8/16 med hjälp av Bulletproof kaffe.

  • kaffe
  • smör (1 msk)
  • kokosolja (1 msk)
  • Bulletproof olja/ MCT olja (1 tsk per kopp)

Mixa allt till en härlig skummig kaffedrink och njut på morgonen. Med den här godingen är det enkelt att fasta. Några timmar senare, runt 12/13 är det dags för lunch och kroppen och magen har fått vila ett antal timmar från gårdagens lunch. Så här ser mina morgnar ut under veckan och till helgen äter jag en härlig helg-frukost tillsammans med hela familjen.

Allt behöver inte baseras på vetenskap…

Allt behöver inte baseras på vetenskap…

Allt behöver inte bygga på vetenskap och beprövade metoder – ibland bara fungerar någonting och det känns bra. Så känner jag för selleri-juicen, det känns bara på topp att starta dagen med ett stort glas sellerijuice. Ibland med lite pressad citron i.

Så här startar jag inte alla dagar, men många. Speciellt de dagar då jag kör periodisk fasta (det gör jag ungefär 3 dagar i veckan). Då äter jag middag på kvällen, ungefär vid sex/sju tiden och sen äter jag inget mer den kvällen. Ingen frukost på morgonen heller – men jag dricker förstås en magisk kopp Bulletproof kaffe med Brain Octane Oil i och så lite smör och kokosolja – Ner i mixer med allt och vips har du en härlig skummig kaffe som direkt ger dig energi och stimulerar hjärnan. I Octane oljan finns Kaprylsyra som är 18 gånger mer koncentrerad än i kokosolja den här Kaprylsyran omvandlas till ketoner och ger oss härlig och snabb energi. Prova – det är en suverän kick på morgonkvisten!

När det är dags för lunch är en sellerijuice helt perfekt att börja med.

Recept:

Photo by Pixabay on Pexels.com
  • Hur mycket selleri som helst (beror ju självklart på hur mycket juice du vill dricka men jag tar nog ett helt packe selleristjälkar) och ta den ekologiska för att slippa besprutningar.
  • När du känner för lite syrlighet i juicen, pressa även i en eller två citroner.
  • Drick och njut!

Den supertrendig Medical Medium – Anthony William höjer denna gröna drink till skyarna. Den botar tydligen allt enligt honom. Tvivlare menar att sellerijuice inte alls har några hälsoeffekter (förutom att vi får i oss bra med vätska). Återigen är vi där – vi människor är mer komplexa än bara ett maskineri. Vi är en helhet med kropp och sinne och tror vi att någonting fungerar – ja, då fungerar det! Tillit/placebo, kalla det vad man vill men den troende märker ofta en positiv effekt.

Så bortsett från Anthony Williams lovord innehåller selleri väldiga mängder vitaminer, A, C och K exempelvis och massa antioxidanter, folsyra och fibrer – Så oavsett vad denna juice sägs bota för symtom och tillstånd så kan man snabbt konstatera att det är en energiboost av hög kvalitet, och vem mår inte bra av det? Och vem mår inte bra av att tro på att någonting vi äter eller dricker gör oss gott!